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돼지고기 부위별 용도 및 가격정보/음식 2023. 7. 28. 12:30반응형
항정살
(구이)
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삼겹살
(구이/아래 부분은 수육)
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오겹살
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목살/갈매기살/가브리살
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앞다리
(불고기/수육/찌개/제육/보쌈/안쪽은 구이 가능)
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등심
(탕수육/돈가스)
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안심
(탕수육/돈가스/장조림/스테이크)
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뒷다리
(찌개/불고기/돈가스/탕수육/보쌈)
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